Articles Blog

Ancient Tamil Foods | The Forgotten Tamil Cuisine

Ancient Tamil Foods | The Forgotten Tamil Cuisine


White rice (வெள்ளை அரிசி) Red rice (சிவப்பு அரிசி) Pearl millet (கம்பு) Little millet (சாமை) Foxtail millet (திணை) Finger millet (கேப்பை) Proso millet (பனிவரகு) Kodo millet (கருவரகு) Pearl millet porridge (கம்பு கூழ்) Mixed vegetables (துவியல்) Pearl millet rice (கம்பு சாதம்) Sesame seeds (எள்ளு) Green gram (பாசிப் பயிறு) Black-eyed pea (தட்டைப் பயிறு) Mango (மாம்பழம்) Jack fruit (பலாப்பழம்) Banana (வாழைப்பழம்) Pearl millet dosa (கம்பு தோசை) Finger millet / Ragi dosa (கேழ்வரகு தோசை) White sorghum idli (சோள இட்லி) Finger Millet / Ragi Paddu (கேழ்வரகு பணியாரம்) White sugar (வெள்ளைச் சர்க்கரை) Jaggery (வெல்லம்) Palm jaggery (கருப்பட்டி) Turmeric (மஞ்சள்) Black pepper (மிளகு) Tulasi (துளசி) Thanks for watching. Don’t forget to SUBSCRIBE.

79 thoughts on “Ancient Tamil Foods | The Forgotten Tamil Cuisine”

  1. good info bro.. after your video, i have searched to find out the differences between white rice, brown rice and red rice.
    thank you

  2. நண்பரே சோருக்கு அல்ல அரிசிக்கு பல தமிழ் பெயர்கள் இருக்கு ஆனால் நாம் சாதம் என்றால் தான் decent இருக்கும் என்று அன்னிய மொழி சொல்லான சாதம் பயன்படுத்துகிறோம்

  3. தமிழர் தற்காப்பு கலைகள் மற்றும் போர் பயிற்சிகள் பற்றி பதிவிடுங்க

  4. பாரம்பரிய உணவு உண்ட நம் முன்னையோரின் சராசரி ஆயுள் எவ்வளவு ,

  5. Madu iraichi patriya sila karuthinai kurungal Anna nam nattil nam makkal Madu iraichai sapiduvathai thavirpara anna🤔😖😖😖😖😖😖

  6. Bro Already we are planning to executive on this idea . From January la irunthu full organic foods supply panna porom like kambu , thinai , cholam , kaelveragu , intha maari Full organic foods . Any queries plz let me know . This is my cantact Num 7708044406 we need ur help for social awernesss on this

  7. Im Trying to get all these food, please upload a video on how to harvest all these raw materials for these kind of foods it would be really useful

  8. super market il moolaiyil irukum nam parambariya unavai eduthukondu mun paguthiyil ulla veru naatu unavai ignore seithuvittu vaarungal varum naatkalil veru naatu unavu moolaiku pogum nam naatu parambariya unavu mun paguthiyil varum naam seiyum indha siriya matram periya matram agi nam naatu porulkaluku madhipu uruvagum

  9. நல்ல பதிவு மீண்டும் தமிழரின் பாரம்பரிய உணவு பழக்கத்திற்கு செல்ல வேண்டும். அதற்கான முயர்ச்சிகளை நான் எடுத்து வருகிரேன்

  10. Hi Santosh, Could you please provide me your email address as I would like to collaborate with you further. Thank you
    Loki

  11. A very useful topic for today's world. It would be more complete if you can share info about the availability of such raw materials in Tamilnadu.

  12. பெண்களின் முற்போக்கு சிந்தனை என்ற அறிவு கெட்ட முண்டத்தனம் தான் நம் பாரம்பரிய உணவுகள் அழிவுக்கு காரணம்

  13. நைவ் மார்ட் என்றொரு கடை உண்டு அதில் வீட்டிற்க்கு த்தேவெயியான அணைத்து பொருட்களும் பாரம்பரியமாக வைத்திருக்கிறார்கள் ஒருமுறை சென்று பாருங்கள்…
    காரணம் வீட்டில் செய்யக்கூடிய உணவுகள் அவர்கள் கடை இல் வாங்கி வந்து சமைக்கும்பொழுது சுவை மணம் அதிகமாகிறது

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *